ما الفرق بين Plant-Based و Vegan ؟
يختار عدد متزايد من الأشخاص تقليل المنتجات الحيوانية في نظامهم الغذائي أو القضاء عليها. ونتيجة لذلك ، أصبحت مجموعة أكبر من الخيارات النباتية ملحوظة في متاجر البقالة والمطاعم والمناسبات العامة وسلاسل الوجبات السريعة. يختار بعض الأشخاص تسمية أنفسهم بأنهم "نباتيون" Plant-Based ، بينما يستخدم آخرون مصطلح "نباتي" Vegan لوصف نمط حياتهم. على هذا النحو ، قد تتساءل ما هي الاختلافات بين هذين المصطلحين. تتناول هذه المقالة الاختلافات بين مصطلحي "نباتي" Plant-Based و "نباتي" Vegan عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي ونمط الحياة. نجد في تاريخ الحركة النباتية تم إنشاء مصطلح "نباتي" في عام 1944 من قبل دونالد واتسون - المدافع عن حقوق الحيوان الإنجليزي ومؤسس المجتمع النباتي - لوصف شخص يتجنب استخدام الحيوانات لأسباب أخلاقية. يشير نباتي Plant-Based او Vegan إلى ان الشخص نباتي . و توسع النظام النباتي ليصبح نظامًا غذائيًا يستبعد الأطعمة المشتقة من الحيوانات ، مثل البيض واللحوم والأسماك والدواجن والجبن ومنتجات الألبان الأخرى. بدلاً من ذلك